Sporata bianca
Taglia GRANDE, non slanciate, capp di dimensione e lunghezza pari al gambo, mai colori accesi, cuticola mai feltrata di solito COMMESTIBILE
DA SCARTARE Nere, Nigricantine, quelle con bordo molto striato, e l'OLIVACEA che ha sapore mite ma va consumata SOLO COTTA
NON COMMESTIBILI O TOX:
TAGLIA PICCOLA, colori accesi, Lam bianche TOX