Russula olivacea BVDT Tox se non cotta bene, spesso anello rosa all'apice gambo

Russula olivacea fortemente policroma sul cappello, superficie pileica tipicamente corrugata, macchie gialle nel cappello verde, habitat esclusivo di Faggio.
cuticola GRINZOSA 

In faggeta pura; numerosi esemplari; i soggetti giovani sono di color oliva ± verdastro o giallastro, diventano progressivamente violetto porporino con l'invecchiamento.
Gambo robusto, bianco, ± sfumato di rosa in particolare all'apice. 
Carne spessa, soda, compatta, poi tenera, sapore dolce, odore poco caratterizzato.
Guaiaco rapido e intenso; Fenolo= fuksia.
Sporata giallo medio. Spore subglobose, 8-9,5 ×7-8,5, echinulate, verrucose con qualche corta connessione e poche brevi creste. 
La cuticola evidenzia lunghi peli pluricellulari con parete spessa, larghi 3-5 µm, talvolta con contenuto rifrangente che richiamano le ife primordiali.

IMG 7037RussulaOlivacea

RussulaOlivacea

 

 

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