Boletus rodoxanthus, ora noto come Xerocomellus rubellus ,
è un fungo appartenente alla famiglia Boletaceae . Questo boleto si caratterizza per il cappello vellutato di colore rossastro e i
pori di colore giallo intenso, che con il tempo possono virare verso il rosso.
Caratteristiche principali:
- Cappello : Vellutato e di colore rosso vinoso o rosso-rosato, con una superficie secca e opaca.
- Tubuli e Pori : Gialli da giovani, diventano rossastri con l'età.
- Gambo : Giallo alla base, spesso con sfumature rossastre nella parte superiore, decorato da fini reticoli o granulazioni.
- Carne : Giallastra che vira al blu al taglio, un fenomeno comune tra molti boleti.
Habitat:
Questo fungo è micorrizico e lo si trova prevalentemente sotto querce e faggi, in boschi di latifoglie. Cresce solitamente a fine estate e autunno.
Commestibilità:
Boletus rodoxanthus non è generalmente considerato commestibile, principalmente a causa della carne amara.
Inoltre, la colorazione blu intensa che compare al taglio rende il fungo poco attraente dal punto di vista culinario, anche se non è tossico.
