Russula adusta
La Russula adusta, nota anche come “russula bruna”, è un fungo della famiglia delle Russulaceae, diffuso principalmente nei boschi di conifere.
Si riconosce per il suo cappello bruno-grigiastro e le lamelle bianche che scuriscono con l’età.
Il gambo è robusto e bianco, ma tende a macchiarsi di bruno.
Sebbene non sia velenosa, è considerata non commestibile per via del sapore sgradevole, talvolta amaro o piccante. Cresce prevalentemente in estate e autunno, e spesso è confusa con altre specie di russule simili.
