Russula amoenicolor rerazione al Fenolo determinante color BRUNASTRO
Russula amoenicolor è una specie di fungo del genere Russula, che si distingue per il suo cappello dai toni variabili, spesso rosati o violacei, e le lamelle bianche che a volte diventano crema con l’età.
Il gambo è generalmente bianco e fragile.
Questa russula cresce tipicamente in boschi di latifoglie, in particolare nei periodi estivi e autunnali.
Sebbene non sia tossica, è considerata non commestibile a causa del sapore amaro e della consistenza friabile.
